شرح طريقة تحضير البيتزا في المنزل مع هلا حواء

المكونات :

للعجين :
كيلو طحين 
ملعقة كبيرة خميرة فورية 
ملعقة كبيرة سكر 
رشة ملح 
كاستين حليب او مي دافيه 
للصلصه:
5 حبات بندورة كبار 
بصلة كبيرة 
3 سنون توم 
معجون طمام ملعقة كبيرة 
بهارات:
ملح 
فلفل احمر و اسود 
بهارات مشكله 
زعتر اخضر مجفف
للتزين :
فلفل ملون 
ذرة 
فطر 
زيتون اسود
جبنة قشقوان

الطريقة :

منعجن العجينه كتالي منحط كل النواشف ومنعجنها بلمي او الحليب لتتماسك معنا العجينه و منحط الزيت و منعجن منيح و بس نخلص مندهن العجينه شويت زيت و منغطيهم و منحطهم بمكان دافي لساعه و نص 
الصلصه منبشر البندورة بعد ما نقشرها بطنجرة منحط البصلة المفرومه ليصير دهبي منحط عليهم الطماطم و التوم منتركهم يغلو و منحط عليهم البهارات المذكور ما ذكرتهم بلقياس لانو حسب رغبتكم و ملعقة الصلصه فيكم تحطو مكعب ماجي  منتركهم ع النار ليستوي الصلصه ومنتركها ل تبرد بس تتخمر العجينه منقسمها ل 4 كرات بطلع منهم 4 صواني منمد العجينه بصواني مدهونه زيت و منحط الصلصه و الذرة و الفطر و الفلفل المقطع و منحط جبنة القشقوان و ع فرن درجة 220 تحت و بس تستوي مندوب الجبنة من فوق و صحه و هنا